Pratik Yılbaşı Pastası

Kuzey'in anaokulunda kutlayacakları yılbaşı partisi için hazırladığım bu pastayı yapmak 15 dakika sürüyor. Çok lezzetli ve hafif bir pasta çok tatlı sevmeyen Kuzey bile bayılarak yiyor. Son anda yılbaşı sofrasına dahil etmek isteyenler için tarifi hemen aşağıda;













Malzemeler:

2 tane hazır Uno pastaban
1 kahve fincanı damla çikolata
200gr bitter çikolata
200ml krema
Muz
Toz şam fıstığı
üzerini süslemek için bonibon ya da herhangi küçük şeker

Kreması için;
Bir cezveye kremayı dökün ve bitter çikolataları içine kırın, krema kaynamadan yavaş yavaş çikolata eriyene kadar karıştırın.Daha sonra bu karışımı bir kaba koyup buzdolabına kaldırın. (kremasını bol seviyorsanız 1,5 ölçü yapabilirsiniz)

Pastaban'ları üçgen şeklinde kesin. Kalın katı alta koyun ve üzerini pekmezli su ile hafifce ıslatın, evde pekmez yoksa herhangi bir reçelki su da olabilir. Ben genelde fırça ile sürmeyi tercih ediyorum çok ıslanırsa dağılabiliyor. Buzdolabında biraz dinlenmiş ve hafif koyulaşmış kremayı bir kat sürün burda tamamen damak tadınıza göre kalın bir tabaka da sürebilirsiniz ince bir tabakada. Üzerine dilimlediğiniz muzları dizin ve biraz da damla çikolata. Pastabanın ikinci katını kapatın ve üzerini yine pekmezli su ile hafif ıslatın. Aynı işlemi üçgen kestiğiniz ve üstekinin hemen altına yerleştirdiğiniz pastabanlar için de uygulayın ve en son bütün pastanın üstünü incecik krema ile kaplayın.
Üzerine ağaç görüntüsü vermek için şam fıstığı tozu dökün ve bonibonlarla istediğiniz gibi süsleyin.

Ben normalde bu pastanın altına kestiğim parçalardan ağaç gövdesi de yapiyorum ancak okula göndereceğim büyüklükte bir tabağım olmadığından ve bu tabaga sığmayacağı için bu sefer yapmadım.

Herkese umut dolu, bereketli bir sene dilerim. Çocukların ölmediği, kadınların işgence görmediği ve tüm insanların haksızlığa uğramadığı, umut dolu, sevgi dolu bir sene olsun hepimiz için...